IFS GLOBAL MARKETS FOOD Obuka 15. septembar

IFS Global Markets Food je standardizovani program procene bezbednosti hrane, namenjen proizvođačima i organizacijama koje se bave trgovinom na malo. Namenjen je prvenstveno podršci
manjim kompanijama u prehrambenoj industriji koje se odluče za razvoj i uspostavljanje sistema osiguranja bezbednosti hrane i predstavlja prve korake ka implementaciji standarda IFS Food.

Namena:

Nakon seminara, učesnici će:

• Razumeti strukturu, principe i zahteve IFS programa za globalna tržišta hrane

• biti u stanju da planiraju i vrše samoprocenu u okviru IFS programa za globalna tržišta hrane

Sadržaj:

• Uvod u IFS porodicu standarda i programa

• Svrha i ciljevi IFS programa za globalna tržišta hrane

• Struktura programa IFS za globalna tržišta hrane

• Vrste i sprovođenje ocenjivanja

• Zahtevi IFS -a za globalna tržišta hrane

• Završna diskusija

Način rada: Predavanja sa diskuskusijom